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發(fā)布時間:2025-09-06 點此:72次
冰淇淋甜筒曲奇餅干 材料(大約可做15塊):黃油60克、糖粉30克、全蛋液20克、低粉120克、可可粉約2克、堅果碎約10克 做法: 黃油軟化,加入糖粉,用電動打蛋器打發(fā)至順滑,分兩次加入全蛋液,每次都打發(fā)順滑,總結(jié)一句,打發(fā)只需要順滑即可,不要過度打發(fā)。 篩入低粉,用刮刀翻拌按壓至無干粉。
組裝:取一塊餅干,用小勺在餅干上均勻地涂抹一層冰激凌。根據(jù)個人喜好,可以在冰激凌上撒上一些巧克力醬、焦糖醬或放上水果碎片、堅果碎片等。疊加:在冰激凌上再蓋上另一塊餅干,輕輕按壓使兩層餅干和冰激凌緊密結(jié)合。
主料:威化餅干4片、淡奶油200g、煉乳120g。準(zhǔn)備好模具,將威化餅切開。夾心面朝上,將淡奶油倒入容器中打發(fā)。打到有淺淺的紋路即可。加入煉乳拌勻,冰淇淋液就準(zhǔn)備好了。將冰淇淋液倒入模具中。用刮刀抹平,將威化餅蓋在上面。蓋上錫紙放入冰箱中冷凍6個小時左右。
將奧利奧餅干弄成小塊。8 將奧利奧餅干塊放入牛奶中,攪拌均勻。9 晾涼后裝入模具,然后放入冰箱冷凍吧。小貼士 最好是每半個小時攪拌一次,至少要攪拌四次。我跑來玩了,忘記攪拌了,就沒有那么細(xì)膩了,不過還是好吃 。
好看又好吃的小甜品! 奧利奧冰激凌 餅干去掉夾心,180克淡奶油,13克糖,打到七粉發(fā),倒入40克酸奶和吉利開液拌勻,取一半奶油放入粉色夾心,慕斯圍邊卷成小圓筒,放一片餅干,擠上不同顏色奶油,蓋上一片餅干,冰箱冷凍3個小時,去掉圍邊即可。
1、分出約一半面團(tuán),用手捏成團(tuán),整理捏成三角形,三角形要長一點,倒三角狀態(tài)是作為甜筒殼的,用保鮮膜包裹后冷凍30分鐘。 剩余面團(tuán)中篩入約2克可可粉、堅果碎(堅果碎可以留一點做裝飾),揉成團(tuán)即可,現(xiàn)在是夏天黃油很容易化,可以冷藏一會(天氣涼快無需冷藏)。
2、主料:威化餅干4片、淡奶油200g、煉乳120g。準(zhǔn)備好模具,將威化餅切開。夾心面朝上,將淡奶油倒入容器中打發(fā)。打到有淺淺的紋路即可。加入煉乳拌勻,冰淇淋液就準(zhǔn)備好了。將冰淇淋液倒入模具中。用刮刀抹平,將威化餅蓋在上面。蓋上錫紙放入冰箱中冷凍6個小時左右。
3、自制冰淇淋的用料:淡奶油135克、雞蛋2個、白砂糖20克、純牛奶50克、白醋5滴、鹽1g、奧利奧餅干3片、櫻桃2個。 自制冰淇淋的做法 步驟1:準(zhǔn)備食材。 步驟2:奧利奧餅干搟成碎。 步驟3:蛋黃蛋清分離,蛋黃中滴幾滴白醋,加入10克白砂糖,打蛋器低速拌勻。 步驟4:小火煮牛奶,冒泡沸騰后慢慢倒入蛋黃液,不停攪拌。
4、冰激凌餅干是一種將冰激凌和餅干結(jié)合在一起的甜點,它既可以作為零食也可以作為餐后甜品。
大桶冰淇淋的制作方法可以分為以下幾個步驟:準(zhǔn)備配料,混合制作,冷凍凝固,最后進(jìn)行硬化和儲存。 制作大桶冰淇淋需要準(zhǔn)備以下配料:鮮奶油、全脂牛奶、糖、蛋黃和香草精等。其中,鮮奶油和全脂牛奶是冰淇淋的主要成分,糖和蛋黃則用來增加口感和質(zhì)地,香草精則用來調(diào)味。接下來是混合制作階段。
第雪糕的外殼主要由水、玉米、糖漿、檸檬酸和穩(wěn)定劑構(gòu)成。工人 將它們倒入三個隔離的大桶,每個大桶混合不同的顏色和口味?;旌贤瓿珊?,每個大桶會將各自口味的原料通過這些管道注入到料斗機(jī),料斗機(jī)轄的噴嘴會將液體注射進(jìn)成排的雪糕模具中。這條生產(chǎn)線有340個模具在連續(xù)運(yùn)作。
小動物們熱的受不了了,都想吃上一口冰涼的冰激凌解暑。他們準(zhǔn)備了牛奶、蜂蜜、草莓、巧克力等材料,然后倒入一個大桶中攪拌均勻,再放入冰窖中凍起來。這樣一個超大號冰激凌就做好了。小動物們吃著自己親手做的冰激凌十分開心。
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